Materi untuk Memo dan Menu

1. MEMO
2. Pengertian Memo

Memo adalah singkatan dari memorandum yang merupakan pesan ringkas, yakni pesan yang ditulis seseorang dengan singkat, jelas, dan mudah dipahami. Dalam penggunaannya, memo ada yang bersifat resmi dan bersifat pribadi (tidak resmi). Memo bersifat resmi dipakai sebagai surat pernyataan dalam hubungan resmi dari seorang pimpinan kepada bawahannya. Memo bersifat pribadi dipakai sebagai nota atau surat pernyataan tidak resmi antar teman, saudara, atau orang lain yang memiliki hubungan akrab.

2. Fungsi Memo

Memo dibuat untuk berbagai tujuan, yaitu:

• Memberikan informasi atau topik tertentu
• Mengkomunikasikan tentang perubahan
• Memperkenalkan ide baru
• Menkonfirmasi hasil pembicaraan atau persetujuan
• Meminta informasi atau tindakan

3. Jenis Memo
4. Memo yang bersifat resmi | Memo yang bersifat resmi ini biasanya digunakkan olah pimpinan sebuah instansi atau perusahaan kepada bawahannya atau sebaliknya.
5. Memo yang bersifat tidak resmi (pribadi)| Memo yang bersifat tidak resmi ini biasanya digunakan sebagai nota atau surat tidak resmi antar teman atau kerabat.  Memo jenis ini biasanya ditulis antar teman dengan tujuan menyampaikan pesan yang bersifat hubungan pribadi antar teman atau antar personal yang mempunyai hubungan dekat.
6. Perbedaan antara Memo, Surat Bisnis dan Pengumuman

Kerap kali memo disamakan dengan surat bisnis atau pengumuman. Lalu apa yang membedakan? Simaklah perbedaan yang menjadi ciri dari memo.

• Memo adalah surat khususyang dibuat untuk keperluan khusus didalam sebuah instansi atau perusahaan. Tidak seperti pengumuman yang merupakan konsumsi publik yang ditujukan untuk masyarakat luas dan bersifat berbuka, memo digunakan secara internal dalam suatu organisasi dan bersifat informal, oleh karena itu seringkali diumumkan seperti pengumuman karena ditujukan untuk banyak orang yang tidak mungkin dikirimkan satu-persatu kepada pekerja seperti surat bisnis.
• Merupakan sebuah bentuk komunikasi berupa arahan, saran, atau penjelasan mengenai suatu hal.
• Mempunyai bagian bentuk surat yang lebih singkat(kurang dari setengah halaman) dibandingkan dengan surat resmi lainnya.
• Disebabkan oleh penggunannya yang terbatas memo selalu mencantumkan nama instansi atau perusahaan diatas kepala memo

5. Struktur Memo

Sebuah memo umumnya memiliki 3 bagian struktur umum (generic structure), yaitu:

1. Pembukaan| Bagian yang berisi penerima, pengirim, tanggal, dan tujuan dari memo. yaitu: Receiver (to/cc/bcc), Sender, Address,Date, Subject/ Re. Berikut istilah memo dalam email:

Date: konvensi tanggal yang digunakan sebagai berikut: October 21st, 2016 (American English), 21 October 2011 (British English), 11/21/2011 (American English), 21/11/2011 (British English)
To: penerima memo
Cc: singkatan dari carbon copy, yang merupakan penerima salinan memo/tembusan, penerima memo “to:” bisa melihat penerima “cc:” dan “bcc:”
Bcc: singkatan dari blind carbon copy, orang yang menerima tembusan dan penerima dalam kolom “to:” tidak bisa melihat penerima dalam kolom ini
Re: yang artinya in the matter of (dalam persoalan), regarding (mengenai), with reference to (mengacu pada) yang artinya sama seperti subjek.

2. Isi pesan (Content)| Berupa pesan singkat yang padat dan mudah dimengerti oleh penerima memo.
3. Penutup| Bagian yang berisi tanda tangan dan nama jelas orang yang memberikan memo.
4. Ungkapan dalam Memo

Beberapa frasa umum:

• Please be advised…(Harap maklum…)
  Ini merupakan frasa yang sopan untuk mengatakan we wish to inform you that…
• This is to inform…(Memo ini untuk menginformasikan…)
• Please note that…(Harap dicatat bahwa…)
  Ini merupakan frasa yang formal untuk mengambil perhatian orang secara langsung, namun terkesan tidak sopan jika memo tidak diawali dengan pendahuluan.
• Should you have any questions,…(Jika memiliki pertanyaan…)
• If you have any questions,…(Jika memiliki pertanyaan…)
• For further information,…(Untuk informasi selengkapnya…)

Berikut ini merupakan tanggapan yang diharapkan diterbitkannya memo:

• You must…(Harus…)
• (Employees) are asked…([Pegawai] diminta…)
• … at your earliest convenience.(frasa yang baik dan sopan untuk menggantikan permintaan “whenever you have time” atau “as soon as you’re able”
• … will come into effect.([sesuatu] akan mulai berlaku)
• Please contact…(Tolong hubungi…)

7. Contoh Memo

1) Contoh Memo Resmi Sekolah

SMAN 43 Makasar
Minangkabau road, Manggarai, South Makasar
Memo

From : Principal
To : All Teachers SMAN 43 Makasar
Date : 12 April 2010
Subject : Prepared Competition

To win the sport and the arts Competetion level National, next month. I hope the Mr / Mrs. teachers should collaborate to help students who will participate in the speech contest.

Head Teacher
(Signature)
Anis Mulyati

2) Contoh Memo Resmi Perusahaan

1. Success Sentosa
   Sahara Mountain 46 Road, East Bekasi
   Memo

From : Director
To : Marketing Manager
Date : 25 February 2013
Subject : Meeting Schedule

Please prepared a report last marketing materials that meeting will be held on February 29, 2013

Jakarta, 25 February, 2013
(Signature)
Ahmad Sembiring

 

B. MENU

1. Definisi Menu

Menu merupakan suatu daftar yang dibuat dalam tulisan, pada umumnya menu yang dimaksud adalah minuman dan juga makanan. Menu seringkali dijumpai dalam kehidupan sehari-hari disaat anda pergi ke sebuah tempat. Biasanya anda akan diberikan daftar menu yang ada pada suatu tempat makan atau minuman. Menu memilik fungsi yang sangat penting, yakni sebagai alat komunikasi antara pihak tamu dengan pihak perusahaan yang menyediakan menu tersebut. Selain itu, menu juga berfungsi sebagai media promosi mengenai daftar makanan ataupun minuman yang ada. Anda bisa melihat harganya secara langsung. Berbagai jenis menu dari setiap perusahaan berbeda-beda, banyak dari perusahaan yang menunya menggunakan Bahasa Inggris.

2. Contoh Menu Restaurant